對不起這次又是吃的XDDDDDDDDDDDDDDD



這個食譜是由 PTT cookclub 板友 sana217 提供,



聽說是在于美人的節目「生活好自在」看到的。





材料:



1. 鮮奶 1 杯半(我用的是美式量杯)

2. 鮮奶油 1 杯半

3. 糖 3 大匙(如果用的是甜鮮奶油請自行斟酌。)

4. 吉利丁粉 2.5 小匙(約 15 g)(等同 5 片吉利丁片)



作法:

1. 吉利丁粉加水泡軟待用。(水量請依照產品指示。XD)

2. 牛奶加熱,加入糖讓它溶化,但是牛奶不可煮沸。

3. 加入泡軟的吉利丁讓它溶化後關火。

4. 加入鮮奶油後就可以分裝到杯子去了!

5. 冰個一陣子就可以吃了 >///////////<






其實想吃原味的人可以直接挖起來吃!



可是我總覺得奶酪沒有加東西就不叫奶酪了!(啥)



但是手邊也沒有什麼像樣的糖漿,



所以我就把綜合苺的果醬拿來加一點熱水溶化後,



當成糖漿澆上去!(樂)



我覺得非常非----常好吃呢 >//////////////////<



(這是我上禮拜每天蹲圖書館回家之後給自己的獎勵!XD)(喂)



為此我還特地去買小玻璃碗來裝勒 >/////<



(其實是我妄想著要烤布丁.......)



鮮奶酪目前好吃程度在我心中排名第一,已經幹掉之前的紅酒燉牛肉了!XDDD



(說不定我只是喜新厭舊.......)




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