粉紅小宇宙力量之草莓牛奶!(亂入)



所需食材(兩杯):



大草莓6-8個(可以隨個人喜好調整數量,上面那杯使用了6個)



non-fat 原味優格半盒(一盒 6 oz.)



砂糖兩大匙(甜度自己調整)



(低脂)牛奶少許



冰塊少許



水少許



Light Whip Cream(鮮奶油)







春天到了,讓我突然間很想喝草莓汁(啥?)



昨天去超市買菜的時候,意外看到草莓在特價,



一大盒(真的超大盒,而且每一顆草莓都好大XDD)只要五塊多美金。



又想想這也不嘗是個吃水果的好方法(我很懶得削水果XD)



所以二話不說就抱了一盒走。



很久以前嘗試過木瓜牛奶和西瓜牛奶的作法,都算是滿簡單上手的果汁類。



但是換成草莓牛奶的時候就有點失敗....= =+



怎麼喝就是喝不到想像中的感覺...囧



這次買菜晃到牛奶部的時候突然想到,或許加入優格去打會好一點。



所以選用了 Dannon 的原味優格。



台灣的話,我想「林鳳營」出的原味優格的稠度應該就可以了。



原則上不要稀到可以直接拿起來喝就對啦XD



步驟其實很簡單,



把果汁機拿起來(XD),



把草莓洗好切好丟進去,



加水約到草苺高度的三分之二(越多水則越稀)



冰塊扔兩三個進去(讓打出來的果汁冰的~)



加入牛奶的份量可以自己調整,越多則顏色越粉紅(噗),



優格用乾淨的湯匙挖約半盒出來後丟進果汁機。



砂糖的份量同樣也可以隨喜好調整,



不妨先加兩匙進去後再調整。(我加兩匙到三匙,我很不愛甜食XD)



然後就可以開始打果汁了!



因為草莓的籽不少,



所以我在攪打的時候先用「blend」把冰塊打碎,



再用高速「liquify」打了約十秒左右即可。



如果不喜歡喝到草苺籽的話可以打久一點~



倒出來試試看甜度如果滿意的話就可以囉!(笑)



最後裝入杯子後,可以在上層放一圈鮮奶油,



然後就完成了這個「粉紅小宇宙之草苺牛奶」了!!XDD







對了,怕胖者(像我XD)可以選用 non-fat 優格,



以及低脂牛奶,鮮奶油也可以用「light」,



糖份少放一點就照樣可以享受啦~(笑)

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