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對不起這次又是吃的XDDDDDDDDDDDDDDD



這個食譜是由 PTT cookclub 板友 sana217 提供，



聽說是在于美人的節目「生活好自在」看到的。





材料：



1. 鮮奶 1 杯半（我用的是美式量杯）

2. 鮮奶油 1 杯半

3. 糖 3 大匙（如果用的是甜鮮奶油請自行斟酌。）

4. 吉利丁粉 2.5 小匙（約 15 g）（等同 5 片吉利丁片）



作法：

1. 吉利丁粉加水泡軟待用。（水量請依照產品指示。XD）

2. 牛奶加熱，加入糖讓它溶化，但是牛奶不可煮沸。

3. 加入泡軟的吉利丁讓它溶化後關火。

4. 加入鮮奶油後就可以分裝到杯子去了！

5. 冰個一陣子就可以吃了 >///////////<

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其實想吃原味的人可以直接挖起來吃！



可是我總覺得奶酪沒有加東西就不叫奶酪了！（啥）



但是手邊也沒有什麼像樣的糖漿，



所以我就把綜合苺的果醬拿來加一點熱水溶化後，



當成糖漿澆上去！（樂）



我覺得非常非－－－－常好吃呢 >//////////////////<



（這是我上禮拜每天蹲圖書館回家之後給自己的獎勵！XD）（喂）



為此我還特地去買小玻璃碗來裝勒 >/////<



（其實是我妄想著要烤布丁.......）



鮮奶酪目前好吃程度在我心中排名第一，已經幹掉之前的紅酒燉牛肉了！XDDD



（說不定我只是喜新厭舊.......）